El CTS

CTS Culinary Trainer School es una escuela de cocina especializada en la enseñanza gastronómica en el Ecuador, contamos con más de 10 años de experiencia en la profesionalización de chefs.

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Trabajamos en un ambiente ameno y agradable en aulas taller moderna y completamente equipadas con hornos, áreas de trabajo y utensilios para todos los estudiantes.

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Instructores CTS

Profesionales gastronómicos en la enseñanza

Santiago Chávez

Santiago Chávez

Posted by admin on may 25, 2015

Instructor: Cocina Básica, Cocina Avanzada y Administración de Bares y Restaurantes   Profesor: Santiago Chavez Arias Títulos Obtenidos: – Tecnología Universitaria en Gastronomia – Organizador de eventos – Post Grado en Pastelería –...

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Alfonso Peñaloza Pesantes

Alfonso Peñaloza Pesantes

Posted by admin on may 25, 2015

Instructor: Panadería Pastelería Básica y Panadería Pastelería Avanzada   Títulos Obtenidos: – Ing. Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras – Curso Elaboración de Productos de Chocolatería Fina (SENA, 2013) – Curso básico de Helados...

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Ana Karen Vela

Ana Karen Vela

Posted by admin on may 25, 2015

Instructora: Cocina Básica Títulos Obtenidos: – Chef de Cocina Internacional – Commise de Cusine – Baking and Pastry Chef – Chef de cocina   Institución Educativa: – Culinary Trainer School (CTS) – Foro Panamericano de...

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Juan Francisco Sierra

Juan Francisco Sierra

Posted by admin on may 25, 2015

Instructor: Administración de Bares y Restaurantes Títulos Obtenidos: Gastronomía Institución Educativa: Universidad Tecnológica Equinoccial

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Washington Guerra

Washington Guerra

Posted by admin on may 25, 2015

Director Académico CTS Culinary Trainer School Instructor: Cocina Básica, Cocina Avanzada y Administración de Bares y Restaurantes Títulos Obtenidos: -Ing. En Gestión de Alimentos y Bebidas -Tecnólogo en Gestión Gastronómica y Hotelera – Chef Instructor -Chef de...

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Luis Narváez

Luis Narváez

Posted by admin on may 25, 2015

Instructor: Cocina Básica Títulos Obtenidos: – Gastronomia – Especialización en comida japonesa, Sushi   Institución Educativa: Universidad Tecnológica...

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Gina Espinoza Calero

Gina Espinoza Calero

Posted by admin on may 25, 2015

Instructora: Panadería Pastelería Básica, y Panadería Pastelería Avanzada Títulos Obtenidos: – Maestra en Pastelería – Maestra en Panadería – Especialización en manejo de Boquillas, Wilton – Especialización de Panadería y Pastelería –...

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Verónica Manzano

Verónica Manzano

Posted by admin on may 25, 2015

Instructor: Panadería Pastelería Básica, y Panadería Pastelería Avanzada Títulos Obtenidos: – Chef de Partida – Chef Pastelera Profesional   Institución Educativa -Escuela Superior Politécnica de Chimborazo – Centro de Formación y Capacitación...

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Alexis Palacios

Alexis Palacios

Posted by admin on sep 15, 2010

Instructor: Cocina Básica y Cocina Avanzada

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CTS Culinary Trainer School es una escuela de cocina especializada en la enseñanza gastronómica en el Ecuador, contamos con más de 10 años de experiencia en la profesionalización de chefs.

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